克制跳跳僵尸最有效的植物包括磁力菇、高坚果、倭瓜以及樱桃炸弹或毁灭菇等一次性消耗植物。磁力菇是策略核心，它能吸走跳跳僵尸的弹跳杆，使其失去跳跃能力并降低移动速度，从而变成一个容易对付的普通僵尸，为了安全通常需要给它套上南瓜头保护。高坚果则是最可靠的物理屏障，跳跳僵尸无法越过它，只能像普通僵尸一样停下来啃食，这为后方攻击植物赢得了充足的输出时间。倭瓜、樱桃炸弹这类植物则能提供瞬时的高额伤害或范围清除，用于解决接近防线的单个僵尸或应对突然出现的僵尸群非常有效。
游戏开局和布阵时需要优先考虑阳光经济和防御纵深。由于对抗跳跳僵尸的关键植物如高坚果和磁力菇都需要较多阳光，开局阶段尽快种植两排向日葵来保证阳光的稳定产出是成功的基础。在僵尸出现前，就应在关键位置，通常是防线中后部提前种下磁力菇，并在倒数第二排左右布置高坚果。攻击类植物如西瓜投手、机枪豌豆等应部署在更靠后的位置，以防被跳跳僵尸直接跳过，形成层层递进的防御体系。绝对不能让跳跳僵尸跳到你的后排，因此防御植物的位置通常比攻击植物更靠前。
有一些植物在面对跳跳僵尸时效果不佳或存在限制，需要特别注意。土豆地雷无法直接炸到携带跳跳杆的僵尸，但跳跳杆被磁力菇吸走后则可以生效。跳跳僵尸对冻结效果是免疫的，寒冰射手或冰西瓜只能使其略微减速，无法将其冻住。玉米投手的黄油攻击虽然能定住其他僵尸，但对跳跳僵尸同样无效，无法使其跳杆掉落。了解这些限制可以避免在布阵时做出错误的选择，将宝贵的阳光和种植位留给更有效的植物。
在屋顶关卡遇到跳跳僵尸时，植物的选择标准略有不同。因为屋顶有坡度，你必须选择能够越过屋顶高度进行抛物线攻击的植物，例如卷心菜投手和玉米投手，豌豆射手等直线攻击的植物在屋顶无法使用。高坚果在屋顶关卡依然是防御跳跳僵尸的中流砥柱，同样可以把它种在靠前的位置来强行挡住跳跃路径。由于屋顶关卡每行都需要放置花盆，阳光压力更大，更要精打细算，确保早期阳光优先用于搭建基础防线。
